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初尝农耕 乐享劳动

学前教育空中指南

陈鹤琴先生曾说过:“大自然是我们的知识宝库,是我们的活教材。”大自然试幼儿最广阔的探索区域,自然界包罗万象、千变万化,给予了他们取之不尽的资源,为幼儿认识世界展示了生动真实的画面。种植活动作为幼儿园劳动教育的重要组成部分,旨在通过认识植物、泥土以及各类工具的运用来提高幼儿的身体协作能力,培养幼儿的劳动意识。

一、开垦播种,萌发热爱劳动之情

初春时光,正是播种的好时节。为了让幼儿亲近自然,萌发劳作兴趣,充分体验在土地上耕耘、播种、生长、收获的愉悦,我带着幼儿在温暖的春日下开始了“春耕”,他们共同开启劳作之旅。

种子是植物生命的开端,幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、比一比的方式,调动多重感官,发现种子的颜色、大小、形状之间的不同,初步认识了鸡蛋茄、航椒、太空翠菊、红钻番茄、航豇豆这五种太空种子。他们与太空种子的初相识,也是探索问题的缘起。“为什么叫它太空种子呢,是真的从外太空而来的吗?”“太空种子一定是从宇宙飞船、火箭上来的!” “这样的种子是去过银河那边吗?”除了种植一些太空种子,幼儿想种些什么呢?我和他们一起开展了种植大调查,针对种什么而引发讨论,最终确定了油麦菜、生菜、鸡毛菜、香菜这些常见的蔬菜。在讨论的过程中进一步萌发他们在种植活动中的自主劳动兴趣。

清理场地和翻地是幼儿喜欢的活动,也是幼儿探究泥土下世界的奧秘的活动,引导幼儿尝试使用小锄头或铲子完成翻地的任务。翻完土地,便是播种。幼儿脚踩泥土地,一手拿小铲子,一手拿种子,都迫不及待地想要赶快播种,卷起小袖子,个个干劲十足,自己动手,不怕脏不怕累,小心翼翼地将种子一颗一颗放入挖好的土坑中,并轻轻拨弄土将它覆盖。

二、种植照顾,培养劳动品质之精

一段时间过后,一粒粒种子出了苗,豇豆的秧苗长的最快,但是它密集的在一起。我们尝试为小苗移栽、搭架,在移栽秧苗活动中,幼儿拿着铲子,来到种植地。怎么才能将豇豆连根挖出,还带有泥土,并且不让豆秧受伤呢?这可把他们难住了。他们迟迟不敢动手,就怕会把瓜秧弄坏。我带着幼儿小心翼翼地拿着铲子在距离豆秧差不多10cm的位置挖了一铲子,泥土挖了一大块,豆秧还是一动没动,第一次未能成功,再来一次,他们还是小心翼翼地挖着!功夫不负有心人,通过几次尝试,终于挖出来并将豆秧进行了移栽。幼儿在直接感知、亲身体验的过程中萌发自主探索意识,通过实践探索把握植物疏密,测量种植间距,保护种子或种苗,与之培养深厚的情感他们的自信心在自主劳动中逐步得到提高,他们团结协作的良好品质扎根于每个幼儿的心灵深处。

苏霍姆林斯基强调:劳动能使幼儿的天赋得以显露并使之产生自尊感,能让幼儿在劳动中表现自己,显露和发挥自己的才能,使之感到“有某一点可以自豪”,并同时产生自尊、自信和上进心。种子的成长离不开精心养护,我带着幼儿观察比较它们的形状、颜色、大小,想象一下它们长出来后的模样,及时关注自己种植的植物的生长变化,并填写观察记录表。幼儿每去种植园一次,每每开心填写好种植记录都会开心的跑到教师跟前分享喜悦的心情。

三、收获分享,体验劳动果实之甜

无论是常年生长的树木还是经常轮种的蔬菜都有收获的过程。植物的收获让幼儿感受到了味道、形状、色彩,感受到了重量和数量。当看到结出的果实时会说:“它长的真可爱”,“它就是我们亲手种出来的”。幼儿在采摘豇豆、蔬菜时,虽然弯腰很累,但那种自豪感是不言而喻的。他们真正体会到劳动成果的来之不易,培养爱惜粮食的好习惯。当幼儿在采摘和品尝这些蔬菜时,更加深入关注不同植物的特征,尤其是内在的结构和特征。因此,收获是喜悦的,是一种喜悦之情大于劳力之辛的事情。幼儿在体验劳动的过程中不但了解了生活,升华了对劳动的热爱之情,还在这各过程中养成了热爱劳动的好习惯。

从“悦宝种植园”的教育实践出发,幼儿感受春天播种、夏天开花、秋天结果、冬天枯萎,这一过程。美好的教育就是种植的过程,幼儿如同种子一般成长为幼苗,需要外界的培土、施肥、浇水、除草等一系列劳作最后长出丰硕的果实……古人云:“凡植木之性,其本欲舒,其培欲平,其土欲故,其筑欲密。其莳也若子,其置也若弃,则其天者全而其性得也。”让幼儿从事一些简单的力所能及的劳动,体验着自主劳动的独特方式,逐步萌发劳动意识、积累劳动经验,习得劳动技能,养成爱劳动的好习惯,体验活动乐趣。

 

单 位:湖北省武汉市武昌区南湖江南庭苑幼儿园 
作 者:王洋婷

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