教育的根本目的是为了使幼儿能够一生持续地学习，让他们能够为自己所处环境的优化作出应有的贡献，并且有能力把握自己的人生。为此，对幼儿的教育引导，需要教师践行《3~6岁儿童学习与发展指南》的要求，“珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”，充分抓住幼儿一日生活中的各类教育契机加以引导，使幼儿越来越热爱学习、越来越热爱生活，并在学习和生活中体验到自尊自信，感受到对社会的责任感。

　　利用幼儿园“开学第一课”发的植物种子，我园开展了幼儿种植植物的活动。通过家园配合，我们引导幼儿在植物生长过程中进行观察记录，让幼儿从中体验植物伴随自己成长所带来的愉悦。下面从对幼儿一千的观察案例入手，谈谈教师该如何在生活活动中捕捉教育契机来促进幼儿全面发展的。

一、记录观察，捕捉生成性的教育契机

　　【观察案例】“遭遇‘瓶颈’期”

　　观察时间：2019年4月12日   

　　观察地点：幼儿园户外大一班种植园

　　观察对象：一千，男，6岁

　　观察目的：了解并分析6岁幼儿种植及观察记录活动情况，引导教师如何珍视生活活动环节捕捉教育契机，并加以组织与实施，达成促进幼儿多方面发展的目的。

　　【观察片段1】观察什么

一千拿着自己的小盆栽左右上下迅速看了看，准备做今天的观察记录。我翻看他的记录本，记录的前半部分有为植物浇水、植物由小长大，或叶子耷拉的绘画记载，其后的记录没有明显变化。

我问他：“今天你发现植物有什么变化吗”？他指着小植物顺口回答：“长高了一点。”继续问他：“还有没有？”答：“没有了。”我把花盆转动着，启发他：“咱们把盆转动一下，你从上到下仔细看看，有没有与昨天看到的不一样呢？”他瞪着眼睛认真地观察，然后指着植物上方新长出的小短叶说：“这里的叶子好像长多了。让我再看看，这里的叶子原来不是这样的，现在长成像一个心的形状。”我鼓励道：“这个发现是昨天没有的。看看，还有没有什么惊喜？” “这里”，他指着另一处植物的底部说，“有叶子掉下来了。”

我问他：“你今天有几个新发现？”他笑着说：“哎呀，太多了记不住！”我指着植物做一个从上到下的手势，提示他有序观察回忆。他慢慢地边看边整理思维，按照从上到下的顺序将刚才的发现复述出来。

　　旁边有小朋友七嘴八舌说道：“他这盆花的杆子是紫红色的。”我顺势引导：“这叫花的茎，负责营养的输送。”“为什么这个花的茎是紫红色的？”“对呀，其它的一般是绿色的呢。”“老师，这花叫什么呢？会开出什么颜色的花？”……他们提出了许多问题，我借助手机进行查询答复。当我用手机“扫一扫”功能找出“格桑花”的花名后，孩子们都咧开嘴开心地笑了。

　　观察分析：实录显示，当植物出现没有长高、叶子打蔫等明显变化时，幼儿的观察活动陷入“瓶颈”，显得有些茫然。根据维果茨基“最近发展区”理论，当幼儿某种行为重复到一定程度，他们就会不满足于原来的行为，而此时也正是教师介入的恰当时机：以专业理论为基础，引导幼儿以略高于原来的行为水平，继续展开观察，引导一千循着“有序观察——细致观察——归纳观察结果”的模式，将活动不断推向深入。

　　当个体观察活动有同伴的参与时，会形成一个非常精彩的互动过程。小伙伴们尝试运用已有经验进行观察或解决新问题，在短暂时间内相互碰撞思维，引发关于植物外形、色彩、养护、生长与死亡等诸多问题的探究与讨论，极大促进了幼儿关于植物养护与观察记录活动的兴趣与持续性。

　　【观察片段2】日期记错了

　　我指着日期提示一千：“今天是4月12日，你记录的却是4月10日呢。”“没错啊，昨天是4月9日，今天是4月10日啊。”他顺着昨天记录的时间与我争论，我只好掏出手机让他确认今天的准确时间是4月12日。

　　我继续指着记录天数一栏说：“如果日期记录错误，记录天数会不会有问题呢？”他看着天数摸着后脑勺，显得有些茫然。我翻到第一天的时间提示他：“咱们数数，从第一天算起，到今天应当是第多少天了？”他边看第一天边问“我对着什么数呢？没有时间表。”我拿出手机说；“还是用它来帮忙吧。”我们一起找到3月19日开始数“1、2、3、4……”数到周六和周日时他停住，跳到下周一接着数，原来周末两天灰色的数字干扰到了他，我提示道：“这两天也是植物生长的时间呢，咱们不要受数字颜色影响。”这么一说他就明白了，当即把周末的两天也数进去，一直数到4月12日。“26，26天！”他兴奋地告诉我。

　　观察分析：杜威从自己的实用主义哲学出发，就教育本质问题提出了他的基本观点，“教育即生活”和“学校即社会”。在杜威看来，最好的教育是“从生活中学习”“在经验中学习”。一千在生活中理解掌握“昨天”“今天”“明天”的时间概念，并感受到一周七天的顺序与规律。但由于记录时间持续较长，当中间有间断未记的天数时，每天日期与具体天数的对应容易出现错误，这不仅是一千的问题，也是大班幼儿的普遍问题。这个来源于生活的数学问题，于幼儿而言真实、适用，借此机会进行探究很有意义。

　　同时，观察发现一千是依据前一天的日期，推断今天的时间，当其中哪一天记录出错，后面的日期会全部错误。因此，教给幼儿正确记录时间的方法，并注重幼儿检查与核对习惯的养成十分重要。

 　【观察片段3】怎样做记录

　　一千将观察日期作了修改，准备记录今天的观察发现。

　　他熟练地画上一个花盆，迅速地画了一枝与昨天一样的植物，看到他似乎将刚才的观察结果全抛脑后的模样，我问他：“你怎么反映今天的发现呢？”听了我的话，他若有所思地点点头说：“我这样画吧。”他按照刚才的观察复述，将自己的发现画出来。

　　为了后继有目的的观察，在我继续提示下，他用3个数字将今天的发现作了标注，并用三条线表示三个观察点的具体位置。

　　看着我们共同努力完成的观察结果，他满意地笑起来。

　　观察分析：皮亚杰在认知理论中谈到，人们在知识建构时运用“同化”与“顺应”的方式，不断习得新的经验，完善自身认知结构。一千由于有了前面有序观察的经验，当教师提示“如何记录今天的观察结果”时，他立刻想到了由上到下的观察方法，并将此经验迁移至绘画记录的过程中。可见他的学习领悟性很强，思维也具有一定的敏锐性。

　　大班幼儿已经具备一定的探究能力，能用数字、图画、图表或符号开展记录，因此在教师提示他以数字、线条的方式辅助记录观察结果时，幼儿一千理解并做到了。此种教育行为的产生，源于大班幼儿的年龄特点，也有教师其后的引导，即通过引导帮助他们学会在交流中尝试整理、概括自己探究成果，这些都为他们准确有序的记录奠定了基础。

二、反思梳理，制定幼儿发展的支持性指导策略

　　1.教育反思

　　幼儿园课程是帮助幼儿实现全面发展与进步的重要媒介，其中生活活动是幼儿园课程实施的重要途径之一，教师如能站在课程建构与实施的高度关注生活活动，如：生活活动的课程内容生成、实施、家长参与等问题，将会更加立体化、多方位发挥课程对幼儿成长的促进作用，为其终身发展奠定基础。

　　一是从宏观处着眼，关注生活活动的课程生成。分析一千的观察记录活动，不难发现：一千在观察与记录中显现的问题也正是引发教育的有利时机，而由问题能够生成更多有意义的教育活动，则是生活活动对课程构建的贡献所在。因此，当教师关注到来自于幼儿活动的方方面面，其实质是通过这些基础知识、宽泛知识的学习，拓展幼儿的学习视野，提高其在不同领域的学习能力，为将来在不同领域的发展打下学习眼界和学习能力的基础，归根结底，是为幼儿终身学习、终身发展奠定基础。

　　回到此次活动中：围绕时间的记录可以展开如何记录时间、以数群计数等数学活动；围绕植物的生长可展开植物的内部结构、生态环境与我们的生活等科学活动；围绕植物记录可展开植物绘画与写生等艺术活动……此类生活活动蕴含并生成的课程内容，从不同侧面帮助幼儿形成多方位观察、有序归纳总结、逻辑推理、灵活思维、持续探究、艺术表现等珍贵学习品质。生成的课程内容与幼儿生活经验相联系，能有效发挥各领域的教育作用，并对幼儿基本素质发展具有潜在影响。

　　另外，课程的实施还有赖于环境、材料等隐性教育条件的创设，帮助幼儿实现灵活使用各类工具材料细致记录观察结果的目的，引发幼儿深入探究植物的多样性与独特性及与生存环境关系等内容的兴趣，萌发关爱植物、保护生态环境的意识。

　　二是从重点处着手，注重生活活动的多元化课程组织方式。由于每位幼儿的学习方式与学习潜力有差异，教师更应琢磨以何种形式展开教育才是对其个性潜质与学习风格的尊重。目前为止，没有证据证明小班教学在教学业绩上更有成效，但此方式对每个幼儿的人格尊重和个性化学习的强调是大规模班级中难以做到的。

　　对一千小朋友指导的过程，我们可以感受到指导的方式非常重要，灵活运用集体、小组与个别指导相结合方式，是有利于生活课程高效完成的。如：在引导一千观察的过程中，教师果断引入小组讨论，通过发挥同伴间相互学习与影响的作用，提高观察记录活动的实效性。指导一千时间记录与绘画记录的环节中，我们也可通过集体活动方式，将共性问题经过讨论与分享，得到共同关注与解决。

　　教师在生活活动的组织中，会面临个人有限的观察精力与众多幼儿活动指导需要之间的矛盾，这就需要教师合理规划自己对幼儿个别指导、小组指导或集体活动的环节与时间安排。为此，教师应在明晰班级各项活动内容、时间、场地等安排的同时，合理规划幼儿个别、小组与集体活动内容与时间，并有计划、有针对性地对幼儿开展日、周、月活动指导，力求使每名幼儿都能得到教师适时、适宜的关注与指导。

　　三是从不足处调整，发挥家长辅助参与生活活动的课程助教作用。家长是幼儿园的重要合作伙伴，教师应善于通过多种方式引领、凝聚家长。如：请家长定期来园参与亲子种植与修整活动，共同观察植物、指导幼儿记录；每月固定时间请幼儿将植物带回家，与父母共同养护、观察、记录，调整完善记录表格，让记录帮助幼儿丰富观察经验、建立事物间的联系和分享发现；请家长带领孩子运用电脑、图书查阅等方式，丰富幼儿关于植物生长、养护及植物与人类和自然的关系等知识。家长在生活课程中有效的助教角色，将会助推教育达到事半功倍的效果。

　　2.指导策略

　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出：“教师在教育过程中应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”幼儿生活活动环节蕴含教育契机，教师应在各环节中敏锐定位自身角色，成为幼儿活动的有效助力。

　　一是提供支持性教育环境和材料，促进幼儿良好学习品质的养成。当幼儿出现知识性困惑时，教师及时介入与引导，运用手机帮助幼儿查询时间、解答关于植物的相关问题、扫描植物名称与生长习性等，有效解答幼儿疑惑，激发幼儿科学探究兴趣。教师还可更为细致，让环境材料为促进幼儿良好学习品质养成，而发挥更为精彩的作用。如：班级区域设置日历牌或电脑，引导幼儿用多种方式认识时间与日期；科学区提供放大镜、观察昆虫的镜像盒，为幼儿观察细微动植物提供便利；种植区提供沙土与各口径花盆及各类种植小工具、浇水施肥的材料等，家园共同收集植物种植相关知识图片，引导幼儿知晓植物浇水、松土、施肥等养护知识，让幼儿的养护与观察记录感受更为直接、深入。

　　二是把握支持性互动指导方式，完善生活课程教育内容与途径。教师在师幼互动中运用扶持、点拨、鼓励的方式，引导推进幼儿个体或群体活动的深入，不断衍生丰富而有意义的活动内容。当幼儿出现观察的“瓶颈”时，教师点拨幼儿学会有序观察；当幼儿思维不清晰时，教师鼓励幼儿将已有观察经验迁移到表述、记录活动中；当幼儿绘画记录形式单一时，教师引导幼儿学习用横线、箭头等方式，让记录更具意义利于后续观察与发现；当幼儿对某一问题感兴趣时，教师适时鼓励并引入小组讨论活动，让同伴的讨论过程激活思维，拓展出更多活动话题与内容……

　 “天命之谓性，率性之谓道，修道之谓教”。当所有的教师尝试用生命去体验、感受每一名幼儿，去观察幼儿和每一件事物交互的生命状态，去寻找幼儿“童年的秘密”——生命自有的节律和特性时，会逐渐进入“一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂”美妙的教育境界。

专家点评（武汉市教育科学研究院 张敏）

　　观察是有目的、有计划比较持久的知觉，具有目的性、持续性和选择性等特点。观察记录能力是幼儿教师必备的专业素养，要求教师能够把听到的话、发生的事、看到的景记录下来，作为对幼儿进行引导和教育的依据。上述案例亮点主要有以下三点。

　　1.有目的的观察，破解了幼儿学习与发展的瓶颈。通过对一千小朋友的个案观察，教师能够始终站在儿童立场，发现一千小朋友在种植记录活动中遇到的种种困难，从中遴选出有教育价值的问题，诸如：观察植物应观察什么？记录时日期记错了怎么办？怎样做植物的观察记录？教师充分把握了活动中的教育契机，并有目的地加以引导，使幼儿各方面的发展在原有水平上得到提升。

　　2.有计划的指导，破解了幼儿探索活动的瓶颈。教师进行了系列片段式的观察记录，并在细致观察基础上进行了分析和指导。例如：当一千小朋友在记录活动中把日期记错时，教师乘势帮助幼儿理解“昨天、今天和明天”的含义，乘机让幼儿感知植物生长和时间前行的规律。教师的引导在让幼儿自主发现问题的同时，也让幼儿真切地认识到养成认真细致的学习态度和学习习惯的重要性。

　　3.持久性的观察，破解了教师专业发展的瓶颈。通过分析教师持续性观察幼儿而进行的指导过程，我们欣喜地发现：将先进教育理念与教育实践有机结合，能让教师的观察视角更加专业，更贴近幼儿发展的需要；将个案观察与个性化指导有机结合，能让教师的观察指导更加有效，更能满足因材施教的需求；将幼儿园教育与家庭教育进行有机结合，能使教师的教育视野更加开阔，教育效果更加显著。

单       位：湖北省武汉市青山区青宜居幼儿园
作       者：杨   屏
文章来源：2020年《成才》第1期
转载情况：人大复印报刊资料《幼儿教育导读 • 教师教学版》2020年7月（下）全文转载