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中秋时节细品中华传统文化

学前教育空中指南

《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)明确指出:“萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱集体、爱劳动的情感,培养诚实、勇敢、好问、友爱、爱惜公物、不怕困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为习惯以及活泼开朗的性格”、“让幼儿高兴参加各种节日活动,从中感受节日的愉快”。基于此,我园以传统节日活动为教育契机,带领幼儿感受中国传统文化,增强幼儿民族自豪感和认同感。

在以往的传统节日教育中,我们更多的是让幼儿了解“中秋节”背后的文化意义,节日活动都是教师准备好一切,幼儿被动参与。通过教研学习,教师在思想和行为上都有了比较明显转变,从以往的主导者变成了幼儿活动的支持者。

金秋9月,我们开展了“情暖中秋”主题活动,活动过程时以幼儿为主体。幼儿在了解“中秋节”来历之后,对制作月饼颇感兴趣。由此,我园“中秋节”活动序章拉开了。具体做法如下:

一、幼儿真实践

幼儿在动手制作月饼的过程中遇到了很多问题,比如说:面团揉不好,馅料包不住,月饼不容易脱模等,经过独立思考、动手尝试后,最终找到了解决问题的办法。在整个过程中,幼儿不仅了解到熬制后的麦芽糖是红色的、做月饼皮需要食用油、揉面需要技巧,体验参加制作月饼活动带来的快乐。这样的实践活动,幼儿不仅开心的品尝了自己亲手制作的月饼,还把自己制作的月饼带回家和家人们一起分享,共赏明月和快乐,亲情满满,其乐融融,使幼儿对中秋节团圆的意义有了更深刻的理解,幼儿在动手动脑能力得同时,体验到劳动带来的乐趣。

二、教师真放手

在活动中,教师不再像以往一般一味灌输知识点,幼儿被动接受,而是先让幼儿动手试一试,让他们玩起来,在玩的过程中激发其兴趣,发现问题,解决问题。例如:教师介绍了食用油、麦芽糖和面粉后,就让幼儿自己动手制作月饼皮,但是刚开始由于比例把握不好,幼儿的面团都成不了形,通过一次次失败的尝试后,幼儿才掌握了三者之间的最佳配比。整个过程教师都是一个安静的支持者,没有任何宣讲,可是最后每个幼儿都通过自己的努力成功揉制出了月饼皮。当然除了“中秋节”,还可以选取与幼儿生活关联密切的“春节、元宵节、清明节、端午节、重阳节、冬至节”等传统节日,挖掘其中蕴藏的教育价值,了解我国传统民俗节日。我们更坚信每个幼儿都是有能力、有自信的学习者和沟通者。

综上所述,通过将传统节日与幼儿生活深度融合,从幼儿生活出发,丰富幼儿知识经验,让幼儿在生活中形成自我建构,习得有益的经验。教育回归幼儿生活,回归教育的本源。

 

单 位:湖北省武汉市空军武汉蓝天幼儿园  
作 者:林   晨

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